Drikkevarer
Bulletproof-kaffe
Den klassiske LCHF-morgenkaffe blendet med smør og kokosolie — cremet som en latte og så mættende, at mange springer morgenmaden over.
5 min i alt 1 portioner Nem
0 g kulhydrater0 gKulhydrater
1 gProtein
25 gFedt
230Kcal
Fremgangsmåde
3 trin · 5 min i alt
Bryg kaffen
Bryg en stærk kop kaffe, som du plejer — den skal være rygende varm, når den blendes.
Blend det hele
Kom kaffe, smør og kokosolie i en blender, og kør 20–30 sekunder, til drikken er lys og skummende. En stavblender i et højt krus virker også.
Servér straks
Hæld op, og drik den varm — skummet lægger sig som på en latte.
Blenderen er ikke valgfri
Rører du bare smørret ud i kaffen, får du fedtede pletter på overfladen. Blenderen emulgerer fedtet, og det er dét, der giver den cremede, latte-agtige konsistens.
Du vil måske også kunne lide
