DrikkevarerJul
Sukkerfri gløgg
Varm, krydret gløgg med rødvin, kanel, nelliker og appelsin — sødet uden sukker og toppet med mandler.
20 min i alt 8 glas Nem
3 g kulhydrater3 gKulhydrater
1 gProtein
3 gFedt
115Kcal
Fremgangsmåde
3 trin · 20 min i alt
Træk krydderierne
Kog vand, sødemiddel, kanel, nelliker, kardemomme, ingefær og appelsinskal op, og lad det trække under låg i 10 minutter.
Tilsæt vinen
Hæld rødvinen i, og varm gløggen op til lige under kogepunktet — den må ikke koge, så forsvinder alkoholen og smagen bliver bitter.
Si og servér
Si krydderierne fra, og servér gløggen i varme glas med hakkede mandler i bunden.
Børnegløgg
Til børn og bilister kan du erstatte rødvinen med sukkerfri solbærsaft og varmt vand. Rosiner er klassiske, men de er rene sukker — mandlerne giver hyggen uden kulhydraterne.
Du vil måske også kunne lide
