
Hyldeblomstcooler med lime og mynte
Sukkerfri hyldeblomstsaft rystet op med limesaft, knust mynte og danskvand — den mest danske sommerdrik, bare uden sukkeret. Klar på fem minutter.
2 g kulhydraterFremgangsmåde
4 trin · 5 min i alt
Knus mynten
Læg mynteblade og limesaft i bunden af to høje glas, og knus dem let med en ske eller en muddler, så de afgiver duft og saft — men undgå at mose dem helt til grød.
Fyld isterninger i
Fyld glassene med isterninger til kanten, så cooleren holder sig kold og ikke fortyndes for hurtigt.
Hæld hyldeblomstsaft over
Fordel den sukkerfrie hyldeblomstsaft i glassene, og rør kort rundt, så limesaft og mynte blandes med koncentratet.
Top op og servér
Fyld op med kold danskvand, giv den et sidste kort rør, og servér med det samme mens boblerne stadig er der.
Har du friske hyldeblomster ved hånden, kan du koge en sukkerfri version selv — 10 skærme hyldeblomst trukket 24 timer i vand med citronsyre og sødemiddel giver samme duft uden håndkøb.
Du vil måske også kunne lide


